Вам все скажет врач-диетолог после очного обследования.
Вам все скажет врач-диетолог после очного обследования.
Недавно встретила рецепт десерта (одновременно с новым словом!) - трайфл. Очень быстро, вкусно и оригинально!
А главное - его можно сделать из всего, что под рукой: фрукты, мюсли, кукурузные хлопья, печенье, остатки бисквита: просто сложить всё это слоями в прозрачный (это обязательно - слои должно быть видно) стакан, вперемешку с кремом.
Взбитые сливки или сметана с сахаром, например.
Я попробовала шоколадный мусс:
Сварить заварной крем из 300 гр. молока, 1 яйца, 2 ст.л.сахара и 2 ч.л. крахмала (с горкой). Добавить - в горячий - плитку горького шоколада, перемешать.
Слой бисквита - фрукты - крем - и т.д.
Рекомендую!
(Фото с сайта - свои пока не успела запечатлеть, но буду пробовать ещё))
Последний раз редактировалось Совушка; 04.11.2017 в 15:55.
УВ.Совушка, спасибо за новое слово и новые рецепты! После того, как Вы привели свой диалог с дочерью, где было загадочное слово "трайфл", я тоже погуглила, благо, перемены ждать не надо))) И сегодня уже угощала гостей трайфлом с шоколадным бисквитом, вишней и шоколадным заварным кремом. Было вкусно)
Спасибо! Я сижу и вспоминаю, где я видела этто слово. Потом вспомнила - на календаре!
Там и рецепт есть - https://www.labirint.ru/11-2017/
В первый раз приготовила сочники!
Оказалось очень просто и вкусно)
Рецепт из интернета (На 12 порций Тесто: 1 яйцо 300 г. муки 160 г. сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя 80 г. песка сахарного щепотка соли .Смешать тесто в шар, положить в холодильник на 0,5 часа Начинка: Смешать 300г творога, 3 ст. ложки сахарного песка, белок 1 яйца, 1 ст. ложку муки . Раскатываете тесто, вырезаете круги , кладёте творог на половинку, другой половинкой накрываете. Смазываете желтком и в духовку).
Если у кого-то есть другие проверенные рецепты - поделитесь, пожалуйста!)
Написала и думаю, как правильно: сочники или сочни?)
Ох, не удержалась!
Готовлю из журнала, по этому рецепту
Готовлю второй раз(первый-суховато получилось) сочетание обалденное!
Сейчас картофель у меня доварен до конца, смешанные в миске продукты политы 50 г кипяченой воды, настаиваются в миске до полного прогревания моей горедуховки
и еще приправу добавила"супер приправа 10 овощей от магги"
Не знаю, что получится но обязательно отпишусь
А получилось то, что я сильно пересолила и испортила ужин
Салат с макаронами -
Макароны - можно бантики,можно любые другие,я покупаю для салатов трёхцветные макфа .
Банка тунца( можно курицу,бекон,ветчину),банку кукурузы,сладкий перец( красный или жёлтый ), и вчера был огурец свежий .
Но вариантов много,даже по типу Оливье можно без картошки,но с макаронами .
Заправка майонез .
Очень сытно и вполне ужин ,летом ещё и холодный
--- Добавлено ---
В салата по типу мимозы можно сделать слой из ролтона ( сухого,в салата сам размокнет)
А макароны с тунцом это вариант " макарон по флотски,"
Можно ещё туда брокколи и
--- Добавлено ---
Собственно,сначала я начала готовить макароны с тунцом вместо тушенки и потом уже все прочие ингридиенты ...
а я фасоль хочу, а готовить ее не умею. может, кто-нибудь знает вкусный рецепт?
Делала немного другую вариацию на эту тему. Размораживаю мороженые овощи в микроволновке, и смешиваю их со спагетти (можно наверное макароны). Туда же можно натереть сыр, добавить колбасу (можно ветчину, того же тунца наверное), сливочное масло. Все вместе еще немного прогревается в микроволновке. Очень быстро и неплохо для разнообразия.
Я фасоль не готовлю. Но недавно открыла для себя суп "7 бобов" (готовая смесь Yelli). В нём фасоль, горох и чечевица - разных видов, сушёные овощи и пряности. Он невероятно вкусный и ароматный.
(А купила случайно, муж любит супы на баранине, искала "новый вкус" - теперь один из любимых).
Ув. Рыжая кошка, я что то похожее готовлю, только поменьше ингредиентов: картофель, зеленая капуста, бекон, чеснок и сливки. Соль, перец, любые другие специи по вкусу)
Нарезанный картофель отваривается до готовности, также капуста (минут 5 хватает для зеленой капусты). Бекон обжаривается с чесноком, к нему добавлются готовые овощи и немного тушатся вместе, а потом все заливается сливками (количество по вкусу и смотря какая консистенция нужна), ну и минут 15 готовится в сливках. Очень нежно получается) готовить недолго и несложно, только много посуды пачкается)
--- Добавлено ---
Чили кон карне не пробовали?) вариаций рецепта в интернете очень много
Тоже делаю холодный салат из макарон летом (вполне сойдет за основное блюдо):
макароны любые (пенне, бабочки, спиральки), венские сосиски, сыр грюйер кубиками (любой твердый подойдет), яблоко, обжаренные кедровые орешки, зеленый лук (можно и репчатый, маленький), сибулет, вообще любая зелень, по желанию помидорки черри, заправка - оливковое масло и бальзамический уксус. Вкусно и свежо