Страница 22 из 37 ПерваяПервая ... 121920212223242532 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 631 по 660 из 1088
Тема:

Что готовим?

  1. #631
    Цитата Сообщение от Лия Принцесса Посмотреть сообщение
    На гриле обжариваю, без масла) диетические)


    А я грешу на то, что специями и травками не могу так играться) но от сорта наверно тоже зависит, и как выращивали. Самые ароматные ела те, которые пеклись на солнце все лето, их было мало, но очень вкусные)
    Думаю Сейчас из сортов лучше всего подойдёт сливки помидоры , хочу попробовать , они мясистые , я добавляла бальзамический уксус , горький перец , мелконарубленный чеснок , базилик , кинзу .

    На гриле - это какая же сила духа без масла ) .

  2. #632
    Консультант Аватар для Лия Принцесса
    Регистрация
    26.12.2009
    Откуда
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    19 089
    Записей в дневнике
    13
    Цитата Сообщение от Ниоба Посмотреть сообщение
    Думаю Сейчас из сортов лучше всего подойдёт сливки помидоры , хочу попробовать , они мясистые , я добавляла бальзамический уксус , горький перец , мелконарубленный чеснок , базилик , кинзу .
    Вкуснотища!
    А я сегодня сделала виноград, сыр, авокадо, лимонный сок)

    На гриле - это какая же сила духа без масла ) .
    Силы духа никакой, ув. Ниоба) желудок бунтует, приходится без масла)

  3. #633
    Цитата Сообщение от Лия Принцесса Посмотреть сообщение
    Ув. Совушка, я недавно стала делать из концентрата квасного сусла, по рецепту, что на баночке. Там дрожжи и сахар добавляется. Моя мама делает на обычном хлебе,без дрожжей, сусло добавляет тоже "для цвета". Пробуйте любой рецепт, там все дело вкуса) я как то закрыла крышкой квас, вкус похуже был. Так что только тканью или бумажной салфеткой теперь.
    Спасибо, ув. Лия Принцесса, буду пробовать!

  4. #634
    Цитата Сообщение от Лия Принцесса Посмотреть сообщение
    Вкуснотища!
    А я сегодня сделала виноград, сыр, авокадо, лимонный сок)
    Вкусно и сытно, авокадо так вообще в таком сочетании приятно на вкус .

    Я ещё про сыр недавно думала , на Кипре популярен сыр - халуми из козьего и овечьего молока , его жарят на гриле , недавно решила наш пожарить на рынке купила домашний , он растёкся ( может кто то жарил сыр , какой сорт , нужно использовать чтобы не растекался ?
    У нас делают сыр только в панировке жаренный , тогда не течёт .


    Силы духа никакой, ув. Ниоба) желудок бунтует, приходится без масла)
    А у меня хлеб вычеркнут из рациона уже месяц . Недавно зашла в булочную , от запаха случилось лёгкое помутнение рассудка ).

    Заметила что если не есть хлеб , то в пищу потребляется больше еды . Хлебом видимо наедаешься как отдельным продуктом .

  5. #635
    Консультант Аватар для Лия Принцесса
    Регистрация
    26.12.2009
    Откуда
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    19 089
    Записей в дневнике
    13
    Цитата Сообщение от Ниоба Посмотреть сообщение
    Вкусно и сытно, авокадо так вообще в таком сочетании приятно на вкус .
    Ага)

    Я ещё про сыр недавно думала , на Кипре популярен сыр - халуми из козьего и овечьего молока , его жарят на гриле , недавно решила наш пожарить на рынке купила домашний , он растёкся ( может кто то жарил сыр , какой сорт , нужно использовать чтобы не растекался ?
    У нас делают сыр только в панировке жаренный , тогда не течёт .
    Я не в курсе. И пробовать тоже не доводилось. Почитала зато, спасибо за наводку)



    А у меня хлеб вычеркнут из рациона уже месяц . Недавно зашла в булочную , от запаха случилось лёгкое помутнение рассудка ).
    Вот где сила духа

  6. #636
    Я так поняла, что это специальный сорт сыра - у нас продается Халумис, сыр для жарки. Так и называется

  7. #637
    Консультант Аватар для Лия Принцесса
    Регистрация
    26.12.2009
    Откуда
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    19 089
    Записей в дневнике
    13
    Чиа-десерт) семена чиа, замоченные в молоке, натуральный йогурт, мед, фрукты)

  8. #638
    Консультант Аватар для Птичка Тари
    Регистрация
    14.06.2008
    Откуда
    Москва
    Сообщений
    69 244
    Записей в дневнике
    53
    Цитата Сообщение от Ниоба Посмотреть сообщение
    Ничего вкуснее нет )))
    А на чем хлеб обжариваете ? На каком масле ?

    У меня не получаются помидоры насыщенным вкусом как в ресторане , то ли сорт не тот , либо в помидоры что то добавляют.
    счас такие сорта помидоров выращивают, увы. ((((( Результат селекции - высокая урожайность и лежкость, в ущерб полному исчезновению вкуса и запаха.
    Кста, сорта, которые повезло - черри, до них селекционеры не добрались.

  9. #639
    Дочь бисквитный рулет испекла:
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170825_084134.jpg
Просмотров: 58
Размер:	69,8 Кб
ID:	81654

  10. #640
    Цитата Сообщение от Ниоба Посмотреть сообщение
    Я ещё про сыр недавно думала , на Кипре популярен сыр - халуми из козьего и овечьего молока , его жарят на гриле , недавно решила наш пожарить на рынке купила домашний , он растёкся ( может кто то жарил сыр , какой сорт , нужно использовать чтобы не растекался ?
    У нас делают сыр только в панировке жаренный , тогда не течёт .
    Мы запекали на решётке "Фермерский"и"Адыгейский".

  11. #641
    Цитата Сообщение от Ниоба Посмотреть сообщение
    Я ещё про сыр недавно думала , на Кипре популярен сыр - халуми из козьего и овечьего молока , его жарят на гриле , недавно решила наш пожарить на рынке купила домашний , он растёкся ( может кто то жарил сыр , какой сорт , нужно использовать чтобы не растекался ?
    У нас продается сыр для запекания собственно почти всех сортов
    Если самой делать то главное достаточно плотная панировка
    А внутри он и должен быть жидкий

  12. #642
    Сделала на обед рулетики из кабачков с куриной грудкой в панировке
    Салат из лесных грибов грудки моркови и кукурузы(украла с поля)
    Сметанно-шоколадный торт
    Картошку с грибами и кукурузой в сметанном соусе в горшочках
    Каьачковые оладьи с помидорами, базиликом и копченым мясом
    Хочу еще готовить... И таблеток от жадности. Осень

  13. #643
    Консультант Аватар для Птичка Тари
    Регистрация
    14.06.2008
    Откуда
    Москва
    Сообщений
    69 244
    Записей в дневнике
    53
    Цитата Сообщение от Гретхен Посмотреть сообщение
    Сделала на обед рулетики из кабачков с куриной грудкой в панировке
    Салат из лесных грибов грудки моркови и кукурузы(украла с поля)
    Сметанно-шоколадный торт
    Картошку с грибами и кукурузой в сметанном соусе в горшочках
    Каьачковые оладьи с помидорами, базиликом и копченым мясом
    Хочу еще готовить... И таблеток от жадности. Осень
    ну ты даешь!

  14. #644
    Цитата Сообщение от Птичка Тари Посмотреть сообщение
    ну ты даешь!
    Четвертый день меня несет - ничего не хочу - хочу готовить
    Не выходила бы из кухни вообще если бы не надо было кого-то кормить
    А они не едят(
    Говорят много

  15. #645
    Участник Аватар для МаргоРитка
    Регистрация
    14.05.2013
    Откуда
    Воронеж
    Сообщений
    20 678
    Записей в дневнике
    4
    Цитата Сообщение от Гретхен Посмотреть сообщение
    Сделала на обед рулетики из кабачков с куриной грудкой в панировке
    Салат из лесных грибов грудки моркови и кукурузы(украла с поля)
    Сметанно-шоколадный торт
    Картошку с грибами и кукурузой в сметанном соусе в горшочках
    Каьачковые оладьи с помидорами, базиликом и копченым мясом
    Хочу еще готовить... И таблеток от жадности. Осень
    ох и вкуснотища наверное, аж слюнки потекли)

  16. #646
    Вот кстати может его еще не было
    Шоколадно -сметанный торт
    Покупаю 400 г банку сметаны высокой жирности
    Треть выкладываю в миску туда яйцо, сахара на глазок, муки... немного, меньге пол стакана, разрыхлитель и тертый шоколад.
    Все взбивается заливается в смазанную форму и в микроволновку минут на 5 -7(у меня выходит на 7 но он все разные) пока запекается в банку с остатком сметаны насыпаю до верху сахар ваниль... ну по вкусу: миндальный экстракт или корицу или цедру или вишню сушеную или....
    Взбиваю все это
    Вынимаю корж, режу на плоские листы смазываю сметаной(в смысле кремом) посыпаю ореховыми и шоколадными хлопьями
    Общее время приготовления 12 минут

  17. #647
    Консультант Аватар для Лия Принцесса
    Регистрация
    26.12.2009
    Откуда
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    19 089
    Записей в дневнике
    13
    Цитата Сообщение от Гретхен Посмотреть сообщение
    Вот кстати может его еще не было
    Шоколадно -сметанный торт
    Покупаю 400 г банку сметаны высокой жирности
    Треть выкладываю в миску туда яйцо, сахара на глазок, муки... немного, меньге пол стакана, разрыхлитель и тертый шоколад.
    Все взбивается заливается в смазанную форму и в микроволновку минут на 5 -7(у меня выходит на 7 но он все разные) пока запекается в банку с остатком сметаны насыпаю до верху сахар ваниль... ну по вкусу: миндальный экстракт или корицу или цедру или вишню сушеную или....
    Взбиваю все это
    Вынимаю корж, режу на плоские листы смазываю сметаной(в смысле кремом) посыпаю ореховыми и шоколадными хлопьями
    Общее время приготовления 12 минут
    Ураааа! Тортик в микроволновке))) у меня будет тоорт
    Спасибо, Ася

  18. #648
    Консультант Аватар для Лия Принцесса
    Регистрация
    26.12.2009
    Откуда
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    19 089
    Записей в дневнике
    13
    Цитата Сообщение от Гретхен Посмотреть сообщение
    Сделала на обед рулетики из кабачков с куриной грудкой в панировке
    Салат из лесных грибов грудки моркови и кукурузы(украла с поля)
    Сметанно-шоколадный торт
    Картошку с грибами и кукурузой в сметанном соусе в горшочках
    Каьачковые оладьи с помидорами, базиликом и копченым мясом
    Хочу еще готовить... И таблеток от жадности. Осень
    Прорвало так прорвало!))))) круто)))))

  19. #649
    Участник Аватар для МаргоРитка
    Регистрация
    14.05.2013
    Откуда
    Воронеж
    Сообщений
    20 678
    Записей в дневнике
    4
    Цитата Сообщение от Гретхен Посмотреть сообщение
    Вот кстати может его еще не было
    Шоколадно -сметанный торт
    Покупаю 400 г банку сметаны высокой жирности
    Треть выкладываю в миску туда яйцо, сахара на глазок, муки... немного, меньге пол стакана, разрыхлитель и тертый шоколад.
    Все взбивается заливается в смазанную форму и в микроволновку минут на 5 -7(у меня выходит на 7 но он все разные) пока запекается в банку с остатком сметаны насыпаю до верху сахар ваниль... ну по вкусу: миндальный экстракт или корицу или цедру или вишню сушеную или....
    Взбиваю все это
    Вынимаю корж, режу на плоские листы смазываю сметаной(в смысле кремом) посыпаю ореховыми и шоколадными хлопьями
    Общее время приготовления 12 минут
    ув. Гретхен спасибо большое, тоже возьму на заметку, такой простой рецепт

    п.с. девочки вы умрете со смеху, вот что значит понедельник конец рабочего дня
    прочитала слово меньге, гуглю, думала какой-то новый неизведанный мне ингредиент, потом дошло, что это меньше
    и то гугл подсказал

  20. #650
    Цитата Сообщение от МаргоРитка Посмотреть сообщение
    ув. Гретхен спасибо большое, тоже возьму на заметку, такой простой рецепт

    п.с. девочки вы умрете со смеху, вот что значит понедельник конец рабочего дня
    прочитала слово меньге, гуглю, думала какой-то новый неизведанный мне ингредиент, потом дошло, что это меньше
    и то гугл подсказал

    таж фигня, подумала что это какой-то алкогольный напиток, из серии амаретто, мне даже показалось что я знаю, как он пахнет , пока не забила в гугл и не поняла что очипятка, вот сила воображения)))

  21. #651
    Участник Аватар для МаргоРитка
    Регистрация
    14.05.2013
    Откуда
    Воронеж
    Сообщений
    20 678
    Записей в дневнике
    4
    Цитата Сообщение от Солнышка Посмотреть сообщение

    таж фигня, подумала что это какой-то алкогольный напиток, из серии амаретто, мне даже показалось что я знаю, как он пахнет , пока не забила в гугл и не поняла что очипятка, вот сила воображения)))

  22. #652
    Яблок - завались!
    Не знаю, у кого как, у меня дома шарлотку не едят.
    Я делаю яблочный джем и употребляю с творогом. Удобно брать на работу. Сытно и вкусно.

    Яблоки чищу внутри, шкурку я не снимаю, только если она с дефектами. Мелко или средне режу, закидываю в казан, засыпаю сахаром (на мой немаленький казан -- около 8 ст ложек. Долго, наверно, лежать не будет, да и я съедаю быстрее! Немного притамливаю ну минут 10-15, постоянно мешая. Снимаю с огня, пюрирую блендером. Потом добавляю корицу, еще немного провариваю. Если хочется более густую массу - провариваю дольше.Сейчас ем с творогом, поэтому долго не варю, чтобы жидкость сильно не выпарилась. Мама ест с хлебом с маслом.

    Все.

  23. #653
    А еще купить слоеное тесто и замутить пирожки с джемом, м-м-м-м, только я еще лимон добавила!

  24. #654
    Консультант Аватар для Enigma
    Регистрация
    29.01.2008
    Сообщений
    13 212
    Записей в дневнике
    4
    Цитата Сообщение от Совушка Посмотреть сообщение
    Дочь бисквитный рулет испекла:
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170825_084134.jpg
Просмотров: 58
Размер:	69,8 Кб
ID:	81654
    Прелесть какая какая молодчинка она у вас!

  25. #655
    Уууу, какая я довольнющая!
    Раздобыла отличных слив!!!
    Буду варить варенье, кисель и... и... и так, живыми есть!

    --- Добавлено ---

    Цитата Сообщение от Enigma Посмотреть сообщение
    Прелесть какая какая молодчинка она у вас!
    Спасибо, ув. Энигма!
    (Тоже радуюсь)

  26. #656
    Салат из кальмаров
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 5E0D868A-B117-4D2A-86AD-61B00E34690D.jpg
Просмотров: 45
Размер:	50,4 Кб
ID:	81716Нажмите на изображение для увеличения
Название: 86C21D54-C8F8-4EF2-A650-9F57704ADF3F.jpg
Просмотров: 37
Размер:	57,7 Кб
ID:	81717Нажмите на изображение для увеличения
Название: B34FCD71-69C5-4341-B4BE-F8FF9619856E.jpg
Просмотров: 42
Размер:	67,4 Кб
ID:	81718Нажмите на изображение для увеличения
Название: 16878929-C667-4EA0-B524-81986E13B16E.jpg
Просмотров: 48
Размер:	57,2 Кб
ID:	81719

    Как же вкусно

  27. #657
    Сегодня хочу приготовить мясо-по французски с сыром и майонезом в духовке

  28. #658
    Здравствуйте. Придерживается ли кто-нибудь кето-диеты?

  29. #659
    Консультант Аватар для Птичка Тари
    Регистрация
    14.06.2008
    Откуда
    Москва
    Сообщений
    69 244
    Записей в дневнике
    53
    Цитата Сообщение от Сентябрина Посмотреть сообщение
    Здравствуйте. Придерживается ли кто-нибудь кето-диеты?
    Вы ошиблись темой. Плюс, диеты на форуме не обсуждаются и не рекламируются.

  30. #660
    Цитата Сообщение от Птичка Тари Посмотреть сообщение
    Вы ошиблись темой. Плюс, диеты на форуме не обсуждаются и не рекламируются.
    Понятно. Это вроде как образ питания, как аналог правильному питанию. Не совсем диета точнее..
    Можно услышать Ваше мнение на этот счёт? Стоит ли отказываться от углеводов в пользу жиров и белков? То есть оставлять минимальное количество углеводов.

Страница 22 из 37 ПерваяПервая ... 121920212223242532 ... ПоследняяПоследняя
© Все права защищены. vezha.com, 2008-2018 - как вернуть мужа от любовницы | На этом форуме по психологии можно получить бесплатную помощь психолога, консультацию психотерапевта онлайн. | Powered by vBulletin™ | Copyright © 2013 vBulletin Solutions, Inc. | Перевод: zCarot | Digital Point modules: Sphinx-based search