Автор: Михаил Драганчук
Попытаемся разобраться - кто же такой фермер?
Слово "фермер" ассоциируется с прогрессом и характеризует стремление к развитию.
Освоение западных земель в Америке осуществлялось авантюристами по натуре, которые были склонными к риску и поиску нового. Эти люди и стали первыми фермерами.
Почти все крестьяне имеют в собственности огород, сад, птицу, скотину. Там же они тоже полные хозяева. Почему же их нельзя тоже назвать фермерами?
На мой взгляд, закавыка в том, что они делают на своем огороде.
Обычно крестьянин на своем огороде выращивает что-то для потребления своей семьи, т.е. ведет натуральное хозяйство. И лишь излишки может еще где-то реализовать (сдать заготовителям, продать на рынке).
Фермер же ставит своей задачей ведение товарного сельскохозяйственного производства с целью получения прибыли. То есть он занимается предпринимательской деятельностью.
И здесь совершенно не важен объем этого производства. Эта деятельность может быть успешной как на нескольких сотках земли, так и на площадях в несколько тысяч гектаров. Все зависит от способностей каждого конкретного человека.
В США мне приходилось встречаться с разными фермерами.
Хозяйка фермы площадью 2 акра, которая занимается выращиванием съедобных цветов для ресторанов и хозяин ранчо на 25 тысяч крупного рогатого скота, где корма приходится раздавать даже вертолетами. Они одинаково уважаемы и самодостаточны, не смотря на совершенно разный уровень и объем производства. И характеристика им одна - успешный фермер.
И не очень важна, на мой взгляд, организационная форма своего дела, которую избирает фермер. Суть от этого не меняется. .
В итоге напрашивается вывод:
фермер - это предприниматель в сфере сельскохозяйственного производства.
Именно производства, так как в сельском хозяйстве и около него существует много предпринимателей осуществляющих торговую и посредническую деятельность. Их фермерами не назовешь никак.
Еще одна характерная особенность, свойственная именно фермерам. Собственником дела может быть один или несколько человек, как правило, связанных семейными узами.