Страница 4 из 8 ПерваяПервая 1234567 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 91 по 120 из 230
Тема:

Рецепты к праздничному столу (диетические и не очень)))

  1. #91
    Цитата Сообщение от Эвол Посмотреть сообщение
    Опять же, если на гарнир будет запасено несколько видов вареных овощей, то совсем-то голодным он явно не уйдет)
    Сырые овощи какие-нить возможно тоже ест...
    Не, ну лучше всего, конечно, его самого спросить, так будет вносить коррективы в меню куда проще... Другое дело что не всегда удобно бывает наверное спрашивать, или народ стесняется сказать, что и как... не хотя причинять лишние хлопоты...
    Спасибо.
    Понятно, в принципе, но все равно трудновыполнимо.(((
    Подам на десерт фестал, гастал, эспумизан и уголь, живописно накиданные в десертной вазочке.)))
    Выживет, я думаю.)

  2. #92
    Спящий
    Регистрация
    17.06.2009
    Откуда
    Тюмень
    Сообщений
    15 701
    Записей в дневнике
    29
    Цитата Сообщение от Оля_скря Посмотреть сообщение
    Спасибо.
    Понятно, в принципе, но все равно трудновыполнимо.(((
    Подам на десерт фестал, гастал, эспумизан и уголь, живописно накиданные в десертной вазочке.)))
    Выживет, я думаю.)
    ))
    Ну мне кажется, что запеченное мяусо-то он по-любому сможет поесть)
    Ну и таблетками подстрахуется, если что...
    Не найдет подходящего гарнира - просто с хлебом в крайнем случае поест...

  3. #93
    Цитата Сообщение от Оля_скря Посмотреть сообщение
    Не, низкокалорийный Новый Год, это какое-то изъ*бство.
    Ну, кому как.
    Надо прерывать эту традицию дурацкую напиваться и наедаться на год вперед.
    И для здоровья, и для фигуры вредно.

    Диета не волк, в лес не убежит, подождет пару дней как миленькая.))))
    Диета-то подождет, конечно. А вот килограммы ждать не будут.

    С наступающим, девчонки.!
    С наступающим!

  4. #94
    Цитата Сообщение от Марина Посмотреть сообщение
    Традиционная шуба с картошкой. Свекла, морковь, картошка, лук, селедка, лук, картошка, морковь, свекла, все слоями, между слоями майонез.

    Но мне вот другой рецепт шубы больше нравится. Такую шубу в "Званом ужине" как-то делали.

    Слой копченой селедки (мелко накрошить).
    Яблоки (натереть на мелкой терке).
    Яйца вареные.
    Маринованный лук.
    Натертый копченый колбасный сыр.
    Свекла.
    Между слоями и сверху майонез.
    Здорово))) Можно попробовать! Спасибо))
    Кроме майонеза, конечно.

    Я, значит, сделала селедку со сметаной.
    Не могу понять нравится она мне или нет.

  5. #95
    Спящий
    Регистрация
    17.06.2009
    Откуда
    Тюмень
    Сообщений
    15 701
    Записей в дневнике
    29
    Цитата Сообщение от Julichka Посмотреть сообщение
    Я, значит, сделала селедку со сметаной.
    Не могу понять нравится она мне или нет.
    )))
    Непривычно?..
    Народ иногда еще сметану с майонезом смешивает, для понижения калорийности)

  6. #96
    Цитата Сообщение от Оля_скря Посмотреть сообщение
    Кстати, Оль, а приступ чем может спровоцироваться? Жирностью, пряностью, остротой, или количеством? Или всем вместе?
    А если жирно, кисло, остро, но чуть-чуть?
    Не праздный интерес, у нас в гостях ожидается проблемный товарищЬ, я чо-то волнуюсь, чем его кормить.(
    Чем угодно, Оль, может быть спровоцировано.
    У меня несколько раз было буквально на пустом месте.
    То есть ничего запрещенного не ела и не употребляла.
    Пару раз из-за алкоголя. Из-за кофе крепкого.
    Один раз из-за копченостей.

    Тут все специфически.

  7. #97
    Консультант Аватар для Птичка Тари
    Регистрация
    14.06.2008
    Откуда
    Москва
    Сообщений
    48 940
    Записей в дневнике
    53
    Цитата Сообщение от Оля_скря Посмотреть сообщение
    Не, низкокалорийный Новый Год, это какое-то изъ*бство.: Ноно:

    Ну можно сварганить заливное из форельки, или шашлычок из креветок. С шампусиком - самое то, если гостей не много, все молодые, резвые и нацеленные на пляски.
    Можно помидорки нафаршировать и запечь, или перчик, фаршированный овощами в томатной заливке.... холодненький..... нямка.)))

    А вот с утра (или к обеду), первого..... мммм..... достаешь из холодильника шубу, оливьешку, греешь фаршированный перчик, чтоб горячий, аж обжигало, и еееееешь ложкой, наплевав на этикет.
    Если совсем плохо - для такого дела в холодильнике должна стоять кастрюлька со щами из кислой капусты, заботливо сваренными числа этак 30го.
    И пивасик в морозилочке.
    Вот это будет то, что доктор прописал.
    Диета не волк, в лес не убежит, подождет пару дней как миленькая.))))

    Вооооот.
    А у меня будет обязательно утка, запеченая баранья нога и в качестве гарнира - тушеная на утино-бараньем вытопившемся сале солянка из квашеной капусты и риса.
    Вкуснооооо......



    С наступающим, девчонки.!
    Во, наш человек!)))) Привет, Оль. ))) рада тебя видеть)

    А то если еще в Новый год себе моСК калориями выносить.... Мне от одной тутошней фразы "гизкокалорийные рецепты" тошно становится))

    У нас тоже будет рыбка, креветки, салатик из кальмаров, из курицы с грибами и рисом, непременно что-то фруктовое, хорошее вино, а после прогулки - глинтвейн и мороженое)))))

    Салатов в привычном смысле я давно не готовлю. В смысле - отварить, порезать, перемешать, заправить майонезом. Ил сметаной.
    Оливье вообще только у мамы могу есть, почему-то. Видимо, ассоциации с детством какие-то. Вов сех других местах потом ощущения словно кирпичей в желудок накидали. Даже когда дома готовлю)

    Зато мои жареные салаты любят - они очень легкие получаются, заправка вообще не нужна и хранятся дольше.

    Кальмара свежего порезать тонкой соломкой, обжарить на ложке оливкового масла на сильном огне помешивая 2 минуты. Как картошку!
    За минуту до конца в сковородку к кальмарам добавить порезанные соломкой яблоко, сладкий перец - красный или оранжевый, стебель сельдерея, зеленый лук или мелко порезанный репчатый. А можно все овощи отдельно обжарить - тогда они получаются хрустящее.
    Потом залить соевым соусом, накрыть крышкой и остудить.
    И на стол))) От жарки получится соус - поэтому никаких заправок не надо)) Готовится быстро - то, что надо.

    Можно разнообразить немного - перед подачей добавить рис, нарезанный салат или пекинскую капусту, перемешать.)
    Очень легкий и нежирный совсем)

    И такой же - из куриной грудки с шимпиньонами, луком))))

    Вкусно!
    *пока писала, вся слюной изошла)))))

  8. #98
    Цитата Сообщение от Эвол Посмотреть сообщение
    )))
    Непривычно?..
    Народ иногда еще сметану с майонезом смешивает, для понижения калорийности)
    Непривычно....
    Сметана, кстати, оооочень вкусная. Я не удержалась и попробовала пару ложек.
    В совокупности с селедкой какие-то странные ощущения.
    Не пойму.

    Наверное, зря я так много наделала.
    Надо было чуть-чуть на пробу.
    В общем, не пойму пока.

    Как будто селедка более пресной стала. Соль скрадывается.
    А так не знаю.
    Надо еще распробовать.

  9. #99
    Цитата Сообщение от Zabava Посмотреть сообщение
    Вспомнила салатик, называется Русалочка, почему, не знаю.
    Помидорки твёрдые, огурчики, всё свежее, баночка кукурузы, кальмары, зелень (лук, укроп, петрушка, ну и кто, что любит). Всё мелко нарезается, кубиками, прямо перед подачей на стол. Спрыскивается лимонным соком и немного оливкового масла, солим по вкусу и на стол. Свежий и очень лёгкий ( мне так кажется)))
    Вооот! Это я записую!!!!

    Оливковое масло, кстати, девочки, адски калорийно. Калорийнее, чем подсолнечное.

  10. #100
    Цитата Сообщение от Эвол Посмотреть сообщение
    )))
    Непривычно?..
    Народ иногда еще сметану с майонезом смешивает, для понижения калорийности)
    Ольк. Смотри. Получается сметана понижает калорийность любого блюда? Да?

  11. #101
    Спящий
    Регистрация
    17.06.2009
    Откуда
    Тюмень
    Сообщений
    15 701
    Записей в дневнике
    29
    Цитата Сообщение от Julichka Посмотреть сообщение
    Ольк. Смотри. Получается сметана понижает калорийность любого блюда? Да?
    Эээм, ну если класть ее вместо майонеза - то получается что да.
    Если йогуртом заправить - еще меньше калорий буит)

  12. #102
    Спящий
    Регистрация
    17.06.2009
    Откуда
    Тюмень
    Сообщений
    15 701
    Записей в дневнике
    29
    Цитата Сообщение от Julichka Посмотреть сообщение
    Вооот! Это я записую!!!!

    Оливковое масло, кстати, девочки, адски калорийно. Калорийнее, чем подсолнечное.
    Но его надо-то в салат совсем немного.
    Реально, дело ж не только в калорийности, но и в количестве продукта.

  13. #103
    Сейчас смотрела Среда обитания, как раз про диеты и калории)) Интересно очень.
    Оливковое масло, кстати, девочки, адски калорийно. Калорийнее, чем подсолнечное.
    Оно в салат для вкуса добавляется, маленько совсем, а салат итак сочный получается.

  14. #104
    Цитата Сообщение от Эвол Посмотреть сообщение
    Эээм, ну если класть ее вместо майонеза - то получается что да.
    Если йогуртом заправить - еще меньше калорий буит)
    А если сметану немного с горчицей смешать, интересно, что получится? Завтра попробую, если дети сметану не съедят))

  15. #105
    Цитата Сообщение от Эвол Посмотреть сообщение
    Эээм, ну если класть ее вместо майонеза - то получается что да.
    Если йогуртом заправить - еще меньше калорий буит)
    Если так, то конечно))))

    Я просто наивно надеюсь, что калорий в самом продукте меньше становится

  16. #106
    Цитата Сообщение от Эвол Посмотреть сообщение
    Но его надо-то в салат совсем немного.
    Реально, дело ж не только в калорийности, но и в количестве продукта.
    "Совсем немного" - это примерно 40-100 грамм А в 100 граммах оливкового масла содержится более 640-а ккал.
    А в подсолнечном более 500, как правило...

  17. #107
    Консультант Аватар для Птичка Тари
    Регистрация
    14.06.2008
    Откуда
    Москва
    Сообщений
    48 940
    Записей в дневнике
    53
    Цитата Сообщение от Zabava Посмотреть сообщение
    А если сметану немного с горчицей смешать, интересно, что получится? Завтра попробую, если дети сметану не съедят))
    Будет очень вкусно!))
    Есть такой блюдо для фуршета - нарезать палочками сладкий перец, сельдерей, морковку, твердый сыр и пр. твердый продукт и в сметанно-горчично-васабную смесь макать.

    И это хорошая заправка для зеленой фасоли отварной)
    Последний раз редактировалось Птичка Тари; 14.12.2011 в 19:10.

  18. #108
    Цитата Сообщение от Zabava Посмотреть сообщение
    Сейчас смотрела Среда обитания, как раз про диеты и калории)) Интересно очень.
    Ой, да???
    И что там интересного? )))

  19. #109
    Цитата Сообщение от Птичка Тари Посмотреть сообщение
    Будет очень вкусно!))
    Есть такой блюдо для фуршета - нарезать палочками сладкий перец, сельдерей, морковку, твердый сыр и пр. твердый продукты и в сметанно-горчично-васабную смесь макать.

    И это хорошая заправка для зеленой фасоли отварной)
    Такс.... вот без вассаби буим делать)))

  20. #110
    Цитата Сообщение от Zabava Посмотреть сообщение
    ДОлго врубалась, какой орех, потом дошло)))
    сорри)))чет по-русски стало тяжко изъясняцо))))))))))))ахаха))

  21. #111
    Консультант Аватар для Птичка Тари
    Регистрация
    14.06.2008
    Откуда
    Москва
    Сообщений
    48 940
    Записей в дневнике
    53
    Цитата Сообщение от Zabava Посмотреть сообщение
    Такс.... вот без вассаби буим делать)))
    а чего так? Васаби вкусный))))))

    Можно еще туда зелень порубить. И чесночка капелюшку, чтоб для запаха.)

  22. #112
    Цитата Сообщение от Julichka Посмотреть сообщение
    Ой, да???
    И что там интересного? )))
    Что в газировке меньше калорий, чем в красном вине. Обезжиренные йогурты и творожки заставляют нас больше есть))
    В 100 граммах сливочного масла содержится примерно 750 ккал. В 100 граммах растительных жиров – около 900 ккал. И что сахарозаменители вредны для фигуры, а американские животноводы используют их, чтобы свинь были больше весом и такииииих хряков показали, мамадарагая)))

  23. #113
    Цитата Сообщение от Эвол Посмотреть сообщение
    Эээм, ну если класть ее вместо майонеза - то получается что да.
    Если йогуртом заправить - еще меньше калорий буит)
    реально-если майонез заменять сметаной (конечно не частной), то калорий будет гораздо меньше

  24. #114
    Цитата Сообщение от Птичка Тари Посмотреть сообщение
    а чего так? Васаби вкусный))))))

    Можно еще туда зелень порубить. И чесночка капелюшку, чтоб для запаха.)
    Он конечно вкусный, но лучше без него)) А вот зелени побольше нарублю))

  25. #115
    Цитата Сообщение от Zabava Посмотреть сообщение
    Что в газировке меньше калорий, чем в красном вине. Обезжиренные йогурты и творожки заставляют нас больше есть))
    В 100 граммах сливочного масла содержится примерно 750 ккал. В 100 граммах растительных жиров – около 900 ккал. И что сахарозаменители вредны для фигуры, а американские животноводы используют их, чтобы свинь были больше весом и такииииих хряков показали, мамадарагая)))
    йес!
    а если вино разбавлять минералкой то его калорийность понижается, а эффект увеличивается...
    кстати когда привыкаешь -вкусно

  26. #116
    Консультант Аватар для Птичка Тари
    Регистрация
    14.06.2008
    Откуда
    Москва
    Сообщений
    48 940
    Записей в дневнике
    53
    Цитата Сообщение от Zabava Посмотреть сообщение
    Что в газировке меньше калорий, чем в красном вине. Обезжиренные йогурты и творожки заставляют нас больше есть))
    В 100 граммах сливочного масла содержится примерно 750 ккал. В 100 граммах растительных жиров – около 900 ккал. И что сахарозаменители вредны для фигуры, а американские животноводы используют их, чтобы свинь были больше весом и такииииих хряков показали, мамадарагая)))
    Ага, нам это через 2 часа покажут, значит))
    Вик, спасибо за анонс))

    На Домашнем в "Семейном размере" тоже рассказывали, что сахарозаменители, и фруктоза тоже (!), вызывают диабет и ожирение. Поэтом лучше есть сахар в чистом виде - последствий вредных меньше.

  27. #117
    Спящий
    Регистрация
    17.06.2009
    Откуда
    Тюмень
    Сообщений
    15 701
    Записей в дневнике
    29
    Цитата Сообщение от Zabava Посмотреть сообщение
    Что в газировке меньше калорий, чем в красном вине. Обезжиренные йогурты и творожки заставляют нас больше есть))
    В 100 граммах сливочного масла содержится примерно 750 ккал. В 100 граммах растительных жиров – около 900 ккал. И что сахарозаменители вредны для фигуры, а американские животноводы используют их, чтобы свинь были больше весом и такииииих хряков показали, мамадарагая)))
    Ишь они хитрые, а они с каким вином сравнивали?) вина-то разные...
    А так да, иногда излишнее увлечение растительными жирами может выйти боком. Животные жиры в меру не то что не вредны - нужны и полезны)
    /надо посмотреть новые выпуски, как сяду что-нить лепить, как раз посмотрю, под Среду обитания лепится хорошо))))

  28. #118
    Консультант Аватар для Птичка Тари
    Регистрация
    14.06.2008
    Откуда
    Москва
    Сообщений
    48 940
    Записей в дневнике
    53
    Цитата Сообщение от Zabava Посмотреть сообщение
    Он конечно вкусный, но лучше без него)) А вот зелени побольше нарублю))
    Кста, я вспомнила.
    Моя свекровь такую смесь подавала обычно гостям в конце новогодних праздников с сухариками из засохшего после застолий хлеба.

    Шло на ура!

  29. #119
    Цитата Сообщение от irar Посмотреть сообщение
    йес!
    а если вино разбавлять минералкой то его калорийность понижается, а эффект увеличивается...
    кстати когда привыкаешь -вкусно
    Что-то ни разу не пробовала)) А вообще уже давно пьём вишню на коньяке))

  30. #120
    Консультант Аватар для Птичка Тари
    Регистрация
    14.06.2008
    Откуда
    Москва
    Сообщений
    48 940
    Записей в дневнике
    53
    Цитата Сообщение от Эвол Посмотреть сообщение
    Ишь они хитрые, а они с каким вином сравнивали?) вина-то разные...
    А так да, иногда излишнее увлечение растительными жирами может выйти боком. Животные жиры в меру не то что не вредны - нужны и полезны)
    Так и растительные полезны - ненасыщенные ЖК содержат)

Страница 4 из 8 ПерваяПервая 1234567 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ответов: 229
    Последнее сообщение: 26.05.2012, 05:29

Социальные закладки

Социальные закладки
Добавить тему в :
© Все права защищены. iVezha.ru, 2008-2016 - психология культуры | На этом форуме по психологии можно получить бесплатную помощь психолога, консультацию психотерапевта онлайн. | Powered by vBulletin™ | Copyright © 2013 vBulletin Solutions, Inc. | Перевод: zCarot | Digital Point modules: Sphinx-based search