Как вы моете зелень, господа?
Вот не помню, чтобы мне такое встречалось. Хотя я много лет тусовалась в компании сомнительной социальной направленности, где регулярно кто-нибудь самоубивался, а некоторые в итоге потеряли человеческий облик и поспивались. Но над стремление помыть руки никто не прикалывался, как ни удивительно.
Я беру несколько веточек и держа под водой - вручную каждую стараюсь повернуть-промыть. В одну руку воду набираю - а другой веточки там поворачиваю, как-то так (я понемногу за раз обычно мою).
Прочитала сейчас, что просто проточной водой зелень не промывается, надо в миске - это правильный ответ?))
Там достаточно разношерстная публика подобралась. Но совсем брезгливые там бы не прижились просто
Я, напротив, по жизни сталкиваюсь с усиленной борьбой за чистоту продуктов и рук, думала - у всех такое же примерно окружение должно быть Стеб над дядькой из статьи показался малоправдоподобным.
Не просто в миске прополоскать , а замачивать и неоднократно менять воду, так что шо те руки относительно того как все моют овощи, фрукты , зелень , а особенно ягоды, малину, землянику ))))))
Плодоовощную продукцию, перед употреблением в сыром виде, рекомендуют выдерживать в 3 %-ном растворе уксусной кислоты или в 10%-ном растворе поваренной соли в течение 10 минут (для оседания грязи, яиц глистов, микробов) с последующим ополаскиванием в проточной питьевой воде не менее 5 минут небольшими партиями, с использованием дуршлагов, сеток, периодически встряхивая.Я так не делаю когда очень кушать хочется, не до замачивания петрушки по 2 часа )))Овощи, зелень для салатов тщательно перебираются, очищаются, а затем промываются в чистой и холодной воде, обрабатываются в 10% растворе соли в течение 20 минут.
Реплика из зала. Этот гигиенист словил бы вооот такой инфаркт миокарда, увидев, как девочка полутора лет ест землю, да еще причмокивает, а мама на оханье сердобольных бабулек отвечает, чтобы они отстали от ребенка
Наблюдала сама. И девочку ту знаю. Все путем)))
Ну, не вся зелень одинаково грязная, глисты же и ихние кладки не распространены равномерно повсюду, где-то чище, где-то грязнее. Если удобряют не какашками, а чем-нить химццким из пакетика и всякие глистоносные звери не шастают табунами - то и ок все)) Малина тем более не в земле же, а высоко растет...
Именно. Другое дело что при жизни в городе непросто избежать этих массовых скоплений...
Кстати, в том журнале "Здоровье" были фото трех смывов - первое - смыва с немытых рук, второе - смыв с рук, мытых одной водой, и третье фото - смыв с рук, вымытых с мылом. Так вот второе и третье фото очень незначительно отличались.
мою два раза, когда с улицы :)Кстати, в том журнале "Здоровье" были фото трех смывов - первое - смыва с немытых рук, второе - смыв с рук, мытых одной водой, и третье фото - смыв с рук, вымытых с мылом. Так вот второе и третье фото очень незначительно отличались.
я обычным моюА некоторые фрукты хозяйственным мылом моют.
приходится мыть, помидоры не почистишь :) хз где эти фрукты-овощи валялись.Проще почистить.